燕窝主要产地在哪?

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众所周知,燕窝具有滋补、美容养颜的功效,很多人都以吃燕窝的方式来保养,那么燕窝主要产地在哪呢?

一、什么是燕窝?

燕窝就是指雨燕目、雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液,再混合其他物质所筑成的巢穴。

燕窝也叫燕菜、燕根等,因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色。

燕窝中的主要营养成分是蛋白质,其中有1种必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性必需氨基酸,而人体需要的必需氨基酸有8种,条件性必需氨基酸有13种。

二、燕窝主要产地

燕窝的主要产地为印度尼西亚、泰国、马来西亚、缅甸以及我国的广东、福建沿海地带。燕窝含有丰富糖类、有机酸等营养物质,是一种比较昂贵的滋补食品。

三、如何挑选燕窝?

好的燕窝要具备以下特征:

1、燕丝细而密,盏形大而厚身,手感干爽;

2、盏内有小量细毛,内部囊丝较少,燕角较细;

3、燕窝浸水以后,平均可发大6倍至12倍;

4、燕窝的色泽呈象牙白或象牙色偏黄,有光泽。

挑选时可以看一看,一般好燕窝都有天然缝隙,大小以大约三只手指叠起一般大的为优,轻按容易折断的燕窝是比较不错的。

kdmin

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