烤箱烤蛋糕为什么会塌?主要是以下原因!

一般我们吃的蛋挞都是蓬松的,看上去圆鼓鼓的,烤出来的时候形状比较饱满。那么,烤箱烤蛋糕为什么会塌?烤箱烤蛋糕塌了怎么办? 烤箱烤蛋糕为什么会塌 1、搅拌面糊出筋。 错误做法:搅拌面糊时间过长,用力过大...
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烤箱烤蛋糕可以用不锈钢盆吗?

烤箱可以烤各种美食糕点,例如早餐面包、蛋挞,还可以用来自制蛋糕。但是烤之前需要东西垫着。那么,烤箱烤蛋糕可以用不锈钢盆吗? 烤箱烤蛋糕可以用不锈钢盆吗 小烤箱做蛋糕能用不锈钢的盆子。 放入烤箱的器皿要...
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