佛手适用于痰湿咳嗽,天气冷可多喝

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所属分类:保健品知识

佛手的功效与作用

性状:辛、苦、酸、温。入肝、脾、胃、肺经。

主治:疏肝理气、和胃止痛、燥湿化痰。适用于肝气郁结或肝胃气滞所致的胸痛、腹胀、饱胀。还能祛湿化痰,“理气止咳”(药性切用),适用于痰湿咳嗽。

1.治疗肝胃气滞证-两侧饱胀、胃痛、食欲不振、呃逆呕吐、大便不通等。

本品性温芳香,入肝脾经。“功业为理气,膈快动,但适用于肝脾气滞者”(本草备)。适用于肝气郁结,或肝胃郁结引起的腹胀、胃痛、食欲不振、呃逆、呕吐、大便不调。常与香附、郁金、柴胡同用,如疏肝和胃丸(中国药典)。

2.治咳嗽痰多、胸闷、气短或胸痛。

本品辛温,入肺经,能祛湿化痰,“理气止咳”(本草属性切用)。痰湿阻肺,咳嗽痰多,胸闷气短,或胸痛者,常与陈皮、半夏同用。

2 佛手药理作用

1.调节肠道动力。

15g/kg佛手提取物能明显促进小鼠小肠运动功能,对乙酰胆碱引起的离体兔十二指肠痉挛有显著的解痉作用。在体外,它能明显增强兔离体回肠平滑肌的收缩,其作用可被阿托品拮抗。

2.抗炎作用

口服佛手挥发油0.733、0.309、0.154 ml/kg,连用3天,对二甲苯致小鼠耳肿胀有明显抑制作用。口服1次0.309 ml/kg和0.154ml/kg,抑制角叉菜胶引起的大鼠足肿胀。

3.平喘和祛痰作用

佛手有平喘作用。豚鼠吸入组胺气溶胶诱发哮喘,灌胃佛手醇提取物后哮喘潜伏期明显延长。腹腔注射卵清蛋白致敏、雾化吸入诱发哮喘的小鼠,灌胃给予10g/kg佛手乙酸乙酯提取物,可显著降低外周血白细胞、嗜酸性粒细胞和淋巴细胞总数,显著减轻肺组织炎症病变。

4.抗抑郁作用

佛手水蒸气蒸馏物制备的挥发油具有一定的抗抑郁作用,可缩短小鼠强迫游泳实验和悬尾实验中的不动时间。

3 佛手常用配伍

1.陈皮佛手:佛手性硬温,有疏肝解郁、理气中温、燥湿化痰之功;陈皮性温,理气健脾,燥湿化痰。佛手药性温,善调肝胃之气,陈皮性强,善调脾胃气滞,健脾。两药合用可增强理气祛湿化痰的功能。用于治疗脾胃气滞、肝胃不和、痰湿咳嗽。

2、佛手配生姜:佛手疏肝理气,祛湿止呕;生姜是温暖的,以降低不良反应和停止呕吐。两药合用具有理气和胃、降低不良反应、止呕的作用。可用于治疗胃气、呕吐、嗳气等。

3、青皮佛手:佛手更喜欢宣传呼吸机,和胃化痰;青皮易开,落而稀结。两药配伍,可疏肝和胃,理气散结,止痛。可用于治疗肝郁气滞、腹胀疼痛、胸腹胀满等。

4、佛手配木本:佛手益气开胃;木香行气止痛。两药合用具有补气、开胃、止痛的作用。可用于治疗脾胃气滞、腹胀、纳差、呕吐腹泻等。

5、佛手配白术:佛手倾向于疏肝健脾;白术偏脾湿。两药配伍,补脾胃,调气机,化湿除浊,补而不滞,动而不散。主要用于治疗脾虚湿阻。

4 佛手的吃法

疏肝理气,温补脾胃-佛手酒

30克佛手柑和1000克白酒。将佛手洗净,用清水充分湿润后切片,再切成方块,稍风后放入罐(瓶)内吸收水蒸气,然后注入白酒,密封浸泡;每五天搅拌或摇匀一次,10天后即可开罐,滤渣得佛手酒。每天喝少量。

清热化痰、软坚行气、解郁——发菜佛手淡菜汤

发菜干(干)30克,淡菜肉250克,花菜30克,蜜枣10克,陈皮6克,佛手6克,盐3克,味精2克。将贻贝肉、发菜、发菜用清水浸泡,洗净;洗手和陈皮。将发菜、花菜、蚌肉、蜜枣、佛手、陈皮放入锅中,加入适量水,大火烧开,小火煮2小时,加盐、味精调味。

行气强身——佛手炒

佛手瓜300克、鱿鱼1只、猪肉50克、料酒5克、淀粉5克、柿子椒1个、大葱1/2个、料酒少许、盐、胡椒粉、香油。鱿鱼用少量酒浸泡一会儿,切丝;猪肉去脂切丝,加入料酒、淀粉、盐抓匀;佛手瓜洗净,切成细丝,甜椒去皮,切丝,洋葱切段。锅里热油,猪肉丝翻炒,变色后捞出使用;油锅烧热,放入洋葱、鱿鱼、佛手瓜、甜椒翻炒。加入肉丝和盐,拌匀,撒上胡椒粉,滴上香油。

行气消食佛手粥

佛手15克,粳米100克,冰糖适量。先将佛手汤混合去渣,但不宜长时间油炸。煮粥时加入适量粳米、冰糖,粥中加入佛手汁,略煮。

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