黑枸杞的保质期是多久?放了两年还能吃吗?

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黑枸杞在众多滋补药材当中是比较名贵的一种,其不仅营养价值高,而且药效广泛,因此很多家庭都会购买一些黑枸杞来用于日常保健食用。那么黑枸杞的保质期是多久?放了两年还能吃吗?

黑枸杞的保质期是多久?

答案是:黑枸杞的保质期一般是18个月。

每种药材都有不同的保质期,黑枸杞属于一种中药材,自然也不例外。那么正规包装商品的黑枸杞,包装袋上面都有明确的生产日期和保质日期,如果是散装黑枸杞,一般保质期是18个月。黑枸杞含有脂肪、糖类等成分,容易发生走油现象,储存过久黑枸杞的药效会受到影响。

黑枸杞过期了还能吃吗?

答案是:黑枸杞过期了能否吃要看情况而定。

1、可以吃的情况:如果黑枸杞过了保质期,但外表为黑色,表面无霉菌、无被虫蛀,摸起来无沾手,闻起来无腐败酸臭味等情况是可以继续食用的,但是要尽快食用完毕。

2、不建议吃的情况:如果黑枸杞过了保质日期,出现明显质变,外表有霉霜、虫眼,或是闻起来有酸味,泡水呈现黄棕色等情况,这种过期黑枸杞就不建议大家继续食用了。

黑枸杞放了两年还能吃吗?

答案是:黑枸杞放了两年能否吃要视情况而定。

如果保存得当,大家注意学习正确的药材储藏方法,黑枸杞没有发生霉变、虫蛀、走油变质等现象,是可以继续食用的,只是药效可能有所降低。质量上乘的黑枸杞为纯黑色,泡水颜色是蓝色或紫色;而如果黑枸杞泡水为棕色、褐色,那可能是过期变质了,如此则不建议大家食用过期的黑枸杞。

黑枸杞受潮了还能吃吗?

答案是:黑枸杞受潮了能否吃要视情况而定。

首先我们要了解黑枸杞自身的储存特性,这也与它内含的成分有关。那么黑枸杞容易受潮是因为其含有一定的糖分,糖分长期接触空气,吸收水蒸气,从而导致受潮。黑枸杞受潮后质地变软,摸起来粘手。如果黑枸杞受潮之后,仅质地变软,没有发生霉变、虫蛀、酸味等情况,可以放置太阳下晾晒处理,然后继续食用。而若是黑枸杞受潮,并且发生霉变、变质现象,就不建议继续食用了。

过期的黑枸杞有什么用途?

答案是:过期的黑枸杞可以当做花肥。

黑枸杞属于一种珍贵滋补药材,其中富含很多有益的物质,如氨基酸维生素矿物质等营养成分,过期后不能食用直接丢掉很是可惜。而此处则有一个小妙招还能再发挥其价值,大家不如将过期的黑枸杞当做花肥给花提供养料,如此可以让花苗更加茁壮成长哦。

kdmin

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