黑枸杞泡水之前需要清洗吗?

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黑枸杞是生活中常见的名贵滋补药材,其不仅营养丰富,而且药用价值高,能够补肾益精、养血安神,因此受到很多的养生人士欢迎,而黑枸杞最常见的吃法就是泡水喝,那很多人就有疑问了,黑枸杞泡水之前需要清洗吗?

黑枸杞泡水之前需要清洗吗?

答案是:黑枸杞泡水之前可洗可不洗。

由于常见的干黑枸杞是经过加工处理的,因此有些人会疑惑其在泡水前有无必要清洗。那么市场上的黑枸杞大多是包装销售的,经过加工和处理,有详细的生产厂家和保质日期,所以黑枸杞泡水之前不清洗也是可以的。但是在晾晒处理过程中,很可能粘有细菌、灰尘等,如果你比较爱干净,或者是完美主义者,泡水之前还是清洗一下比较好。

野生黑枸杞泡水之前能洗吗?

答案是:野生黑枸杞泡水可以洗。

黑枸杞本身是一种比较珍贵的滋补药材,尤其是野生的,其数量稀少价格更是十分昂贵,不过野生黑枸杞和和普通黑枸杞一样是可以稍微清洗的,但是要注意不能浸泡或用力搓洗,这样容易导致营养物质和微量元素的流失。建议大家清洗黑枸杞的时候,用水稍微冲洗一下就可以了。

黑枸杞泡水一次放多少?

答案是:黑枸杞泡水一次放5~10克为宜。

黑枸杞泡水喝对我们人体是有很多的保健作用的,但它也有泡水的适用范围。那么黑枸杞泡水的常用量是5~10克左右,不宜过量食用,以免导致上火。

黑枸杞可以重复冲泡吗?

答案是:黑枸杞是可以重复冲泡的。

黑枸杞的营养是非常丰富的,其中含有的成分种类也有很多,它含有蛋白质、氨基酸、维生素及钙、铁、磷等微量元素,有抗衰防老、增强免疫、美容防皱、改善睡眠的功效,一次性冲泡并不能将有效成分完全溶解出来,因此,黑枸杞可以重复冲泡,一般来说,黑枸杞重复冲泡2~3次,泡水完全没有颜色之后就可以吃掉啦。

黑枸杞泡水的注意事项

1、不宜用开水冲泡

黑枸杞的一个独特之处就是含有大量的花青素,而为了保证花青素的完整性,黑枸杞是不适合用开水冲泡的,因为黑枸杞含有的花青素遇高温会遭受破坏,建议用冷水或温水冲泡黑枸杞。

2、不宜和绿茶一起泡

黑枸杞是不适宜和绿茶一起泡水喝的,因为绿茶当中含有较多的鞣酸,鞣酸有收敛的作用,容易与黑枸杞中的微量元素发生反应,形成难以消化吸收的物质,也会影响药效的吸收。

kdmin

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